مكونات العجينة
٣ اكواب ونص دقيق ، ٣ ملاعق حليب پاودر ، ملعقه وسط ملح ، ربع كوب زيت ، ٤ ملاعق لبن ، كوب و ربع كوب ماء دافئ نخاطهم ملعقه خميره و ملعقه كبيره سكر ثم نقوم بعجنها ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة
محتويات الحشوة
تشيكن بوب كورن ،جبنة موزريلا او تشيدر ثم نقوم بحشوتها وتغمس الكرات بخليط :
بيضه + حليب + فلفل أسود ثم نغلفها بالشيتوس المطحون .
ندخلها فرن حار و نخبزها تقريباً تاخذ من ١٠ دقايق ل ربع ساعه
و تتقدم مع الصوص : زبادي ، ليمون ، فص ثوم ، ماسترد خردل ، فلفل اسود
تعليقات
إرسال تعليق